癌癥無時無刻不在威脅著人類的身體健康，不少人可以說是“聞癌色變”。目前，癌癥依然是醫(yī)學上需要攻克的難關。既然如何，日常當然要好好做好防癌工作，避免癌癥纏上身。其中，食物防癌是一個不錯的選擇。

　　防癌的食物：玉米

　　玉米的營養(yǎng)價值比面粉、大米還好，經(jīng)常食用可以預防動脈硬化、高膽固醇血癥、心腦血管疾病、癌癥、高血壓等病。

　　防癌的食物：韭菜

　　韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，可以提高視力，還可以緩解眼睛疲勞，非常適合長期用電腦的人食用。同時，胡蘿卜素高可以增強免疫力，預防腫瘤，有利于抗氧化，抗衰老。

　　防癌的食物：蔥

　　香蔥可以防癌抗癌。香蔥中所含的果膠，可減少結腸癌的發(fā)生，達到抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

　　防癌的食物：麥麩

　　麥麩含有B族維生素、硒、鎂等礦物質和很多植物纖維，對防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等有幫助。

　　防癌的食物：蘿卜及胡蘿卜

　　兩者都含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，因此，具有極好的防癌作用。