要長(zhǎng)個(gè)了，懷寶寶了，年紀(jì)大了……遇到這些人生節(jié)點(diǎn)，我們總能聽到別人說(shuō)“多補(bǔ)補(bǔ)鈣”，市場(chǎng)上各種補(bǔ)鈣產(chǎn)品琳瑯滿目，越來(lái)越多的人加入了補(bǔ)鈣大軍，但我們真的那么缺鈣嗎？

北京善方醫(yī)院骨科特約會(huì)診專家朱兵表示，目前醫(yī)學(xué)上對(duì)于所謂 “補(bǔ)鈣”，多數(shù)認(rèn)為是個(gè)“偽命題”。實(shí)際上，除了老年人、少年兒童、絕經(jīng)期女性及孕婦這幾類特殊人群，大多數(shù)人是完全不需要補(bǔ)鈣的。

采訪專家

朱兵 北京善方醫(yī)院骨科特約會(huì)診專家

朱兵，副主任醫(yī)師，畢業(yè)于第四軍醫(yī)大學(xué)，一直在原北京軍區(qū)總醫(yī)院工作至今，現(xiàn)主要從事骨與關(guān)節(jié)各種疾病的診治，主要開展包括腫瘤保肢手術(shù)為主的骨與軟組織腫瘤各種手術(shù)，人工關(guān)節(jié)置換術(shù)，骨關(guān)節(jié)先天、后天畸形及退變疾病等手術(shù)，小兒骨科相關(guān)的手術(shù)等。

有人會(huì)有疑問(wèn)：鈣補(bǔ)多了骨頭才會(huì)好，不補(bǔ)鈣，怎么能預(yù)防骨質(zhì)疏松呢？這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。骨質(zhì)疏松確實(shí)是一種與鈣元素關(guān)系密切的疾病，但是，并非人們所認(rèn)為的那樣，“缺鈣一定會(huì)骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)疏松一定是因?yàn)槿扁}”。

骨質(zhì)疏松是一種內(nèi)分泌代謝類疾病，根本病因在于人體對(duì)鈣質(zhì)的利用出現(xiàn)障礙，不見得體內(nèi)一定是缺鈣。

換句話說(shuō)，一個(gè)人即使體內(nèi)有足夠的鈣，但由于代謝等原因?qū)︹}的吸收利用出了問(wèn)題，導(dǎo)致鈣不能夠充分發(fā)揮作用，也可能患上骨質(zhì)疏松。

老年人之所以容易得骨質(zhì)疏松，主要是由于內(nèi)分泌代謝功能下降或異常，加之活動(dòng)能力及強(qiáng)度不足，不能將食物中的鈣有效轉(zhuǎn)化為人體可利用的形式，鈣吸收減少而流失增加，鈣代謝的副平衡導(dǎo)致身體缺鈣，骨密度下降。

少年兒童處在快速生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期，對(duì)鈣質(zhì)需求較大，飲食中所攝取的鈣質(zhì)可能達(dá)不到身體對(duì)鈣的需要量，兒童若缺鈣可能會(huì)得佝僂病等。

絕經(jīng)期前后的女性，由于體內(nèi)激素變化的關(guān)系，容易造成缺鈣。

孕婦則是由于體內(nèi)有胎兒在孕育，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素需求量會(huì)加大。

因此，這四類人群可以在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下利用鈣片和維生素D等適度補(bǔ)充。

朱兵大夫表示，一般人每天從正常飲食中就可以攝取到足夠的鈣，且健康成年人對(duì)食物中的鈣可以充分吸收，供機(jī)體所用，不必特意補(bǔ)鈣。

人體對(duì)任何營(yíng)養(yǎng)素的需求都是有一定限度的，通常一般人每天攝入1200毫克鈣質(zhì)即可，超了這個(gè)度，既不能被人體吸收，又增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)，反而對(duì)身體不利。

盲目補(bǔ)鈣有多種不良影響，首先是影響正常消化功能；其次可能增加腎臟負(fù)擔(dān)；最后也不夠經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。因此，不建議隨意補(bǔ)鈣，即使是有補(bǔ)鈣需求的人群，也應(yīng)先咨詢醫(yī)生觀點(diǎn)，根據(jù)自身實(shí)際缺鈣情況，遵醫(yī)囑科學(xué)補(bǔ)鈣。

在飲食補(bǔ)鈣方面還有兩個(gè)常見誤區(qū)，一是“牛奶補(bǔ)鈣作用好”。朱兵大夫澄清，牛奶的補(bǔ)鈣作用被人們過(guò)度夸大了，與其喝牛奶，還不如吃魚，肉等蛋白質(zhì)更好，動(dòng)物肌肉中含有豐富的鈣元素，且更易被人體吸收。

二是“骨頭湯補(bǔ)鈣”。骨骼中確實(shí)有大量的鈣，然而即使熬成骨湯，其中的鈣也并不是易被人體吸收的形式，喝骨湯并不能起到補(bǔ)鈣效果。況且反復(fù)熬煮的骨湯中，脂肪、嘌呤的含量都會(huì)較高，喝多了反而不利。

此外，人們常認(rèn)為的“傷筋動(dòng)骨要補(bǔ)鈣”也是錯(cuò)誤的。即使不慎骨折，也完全沒有必要特意補(bǔ)鈣，因?yàn)榇藭r(shí)機(jī)體并不額外需要鈣質(zhì)，一般人在得到恰當(dāng)醫(yī)治，加上積極康復(fù)鍛煉，憑借自身的恢復(fù)能力，便可以漸漸痊愈。▲（生命時(shí)報(bào)記者 靳玉玲）