隨著生活水平的不斷提高，高脂肪、高鹽、低膳食纖維的飲食習(xí)慣，越來越多的朋友出現(xiàn)了血脂異常的現(xiàn)象，如果這種狀況得不到及時的控制，后果將不堪設(shè)想，其實在我們?nèi)粘Ｉ�活中，有很多食物可以幫助我們有效地預(yù)防血栓。下面，就讓我們一起來看看究竟有哪些食物里含有這些神奇的物質(zhì)吧!

生姜

生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，具有超過阿斯匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之稱。能降低血液黏稠度，減少血小板凝集，起到預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞之作用。

洋蔥

洋蔥中含有前列腺素成分，能擴張血管，降低血液黏稠度，增加血流量，預(yù)防血栓形成。洋蔥中所含的另一種成分槲皮酮可抑制血小板凝集，防止血栓形成。

魚類

魚除了可以調(diào)節(jié)血脂外，還可以使血中纖維蛋白原下降，具有抗血栓形成作用。

茶

科學(xué)家認為，茶可以抑制血小板凝集，促進纖溶系統(tǒng)活性，從而防止血栓形成。綠茶中的兒茶素成分，與阿斯匹林具有同等抗血小板凝集作用。因此，常飲綠茶不僅具有抗血栓作用，而且有助于稀釋血液。

黑木耳

黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質(zhì)及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質(zhì)，可以抑制血小板的凝集力，從而預(yù)防血栓形成。

燕麥原漿

燕麥中含有豐富的β-葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來較強的飽腹感，使人長時間不餓。由于燕麥中最重要的保健成分β-葡聚糖是水溶性纖維，只有溶解出來才能發(fā)揮保健作用，因此喝燕麥比吃燕麥要好。燕麥原漿的萃取技術(shù)保證了其沒有任何添加、無糖、無鈉，完全提取了燕麥中的所有營養(yǎng)成分。同時燕麥原漿是液體，保證了可溶性膳食纖維更容易被人體吸收，不需要二次轉(zhuǎn)換。

橄欖油

橄欖油可使血小板黏附性和血小板釋放血栓素A的作用下降，從而抑制血小板凝集和血栓形成。

蔬菜與水果

蔬菜與水果中含有維生素C與膳食纖維，可以抑制血小板凝集，降低血中纖維蛋白原的含量和血液黏稠度，從而避免血栓形成。