原標題:營養(yǎng)早餐來杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌
5、忌喝未煮熟的豆?jié){:
沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
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(責編:蔡熊更、劉婧婷)

5、忌喝未煮熟的豆?jié){:
沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
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