油炸類食物

　　酥酥脆脆，口感甚好的油炸食物一向是很多人，尤其是小朋友的心頭好。的確，類似炸雞、天婦羅、薯?xiàng)l薯片這種食物口感格外吸引人，咬碎的口感更能讓人放松，心情愉悅，但是油炸食物含脂肪較多，且面粉在高溫烹炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，長(zhǎng)期食用對(duì)心臟健康是非常大的威脅。

　　腌制類食物

　　喜歡酸菜？喜歡辣白菜？覺(jué)得它們清新爽口？其實(shí)不然，這些腌制類食物含有大量的鈉鹽，同時(shí)在剛剛腌制時(shí)還存在亞硝酸鹽，這種亞硝酸鹽含量需要大概兩個(gè)禮拜才能逐漸下降。而鈉鹽攝入量過(guò)多，會(huì)對(duì)血壓產(chǎn)生嚴(yán)重影響，還會(huì)引發(fā)潰瘍。