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·白果：這種很有禪意的果實不僅鮮嫩，還有美容和藥用價值。但核仁中含有對皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。 誤：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。 正：1、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽。避免接觸果核。 2、一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
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(責(zé)編：趙敬菡、許曉華)
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