24日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦“2016全谷物營(yíng)養(yǎng)與健康論壇”在上海舉行。論壇交流并研討了全谷物的重要性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等議題，匯聚各方專家共同推廣普及均衡膳食。

針對(duì)目前中國(guó)成年居民全谷物攝入不足的現(xiàn)狀，2016年5月，在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最新修訂的《中國(guó)居民膳食指南（2016）》中明確建議，一般成年人每天應(yīng)攝入50-150克全谷物食品，其中將燕麥在內(nèi)的全谷物食品作為膳食寶塔中至關(guān)重要的“基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)”進(jìn)行了重點(diǎn)推薦。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣表示：“我們希望通過(guò)‘全谷物營(yíng)養(yǎng)與健康論壇’，發(fā)揮更多專家的力量，廣泛傳播全谷物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，改善中國(guó)居民膳食健康平衡。同時(shí)，我們也愿意攜手百事公司桂格品牌，進(jìn)一步加強(qiáng)全民膳食均衡教育普及工作。我們希望未來(lái)能共同努力，持續(xù)地將“平衡膳食，關(guān)注健康”的理念傳遞給更多的中國(guó)家庭。””

論壇現(xiàn)場(chǎng)，百事公司全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)總監(jiān)朱一帆發(fā)表了“燕麥對(duì)健康的重要性”的專題演講。