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      • 第536期:每天喝多少綠茶才有健康效應(yīng)?

          每天喝多少綠茶才有健康效應(yīng)?  綠茶中主要的功能性成分是兒茶素。兒茶素又叫茶單寧、兒茶酚,是茶葉…

      • 第535期:草莓被評(píng)“最臟水果”?!真OR假

          最近幾年,美國(guó)的環(huán)境工作組織(Environmental Working Group,簡(jiǎn)稱(chēng)為EWG)…

      • 第529期:輔助降壓、緩解便秘……薯類(lèi)食物好處多多,怎樣吃更健康?

          我們常見(jiàn)的薯類(lèi)食物有馬鈴薯(又稱(chēng)土豆、洋芋等)、甘薯(又稱(chēng)紅薯、山芋、地瓜等)、芋頭、山藥和木薯等!

      • 第527期:過(guò)年該送健康禮,幾點(diǎn)秘籍教給你

          春節(jié)前后除了多種多樣的辭舊迎新活動(dòng)、家庭團(tuán)聚之外,走親訪友是非常重要的一項(xiàng)活動(dòng),無(wú)論是看望長(zhǎng)輩、老師…

      • 第524期:有了脂肪肝,膳食營(yíng)養(yǎng)要從這五方面調(diào)整

          不少人在每年的例行體檢做B超時(shí)會(huì)被告知,你有脂肪肝,需要注意啦,要飲食清淡、少吃油膩。 通俗地說(shuō)…

      • 第521期:常吃菠菜能抗氧化、抗腫瘤 到底能不能補(bǔ)鐵?

          菠菜,是一種很家常的綠色蔬菜,尤其是在寒冷的嚴(yán)冬,綠油油的菠菜給蕭瑟的冬季增添了一份色彩,增添了一份…

      • 第518期:討厭蘿卜味?它可是抗癌的高手

          “頭戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如潔白玉,根是人參須。”這根蘿卜并不像這道謎語(yǔ)里如此雍容華貴,反而非常的…

      • 第515期:白黃綠紫,四種顏色的菜花誰(shuí)更牛?

          菜花為十字花科蕓薹屬中以花球?yàn)楫a(chǎn)品的甘藍(lán)類(lèi)蔬菜,人們又常稱(chēng)其為花菜、椰菜花、花甘藍(lán)、洋花菜、球花甘藍(lán)…

      • 第513期:玉米營(yíng)養(yǎng)那么好,哪種吃法最適合你?

          玉米屬禾本科玉蜀黍?qū)儆衩追N,一年生谷類(lèi)植物,學(xué)名叫玉蜀黍,俗稱(chēng)棒子、玉茭、苞米、苞谷。據(jù)考證,玉米老…

      • 第508期:吃茭白降壓又瘦身!營(yíng)養(yǎng)師推薦3種烹飪方法

          說(shuō)起茭白,可能好多人比較陌生,尤其是北方人,這主要與茭白的產(chǎn)地有密切關(guān)系,茭白多生長(zhǎng)于長(zhǎng)江湖地一帶,…

      • 第505期:你不知道的食物過(guò)敏原,90%過(guò)敏由這八類(lèi)食物引起

          食物過(guò)敏在生活中隨處可見(jiàn),不少人都嘗過(guò)這種痛。世界衛(wèi)生組織(WHO)指出,全球有22%-25%的人患…

      • 第502期:這個(gè)菜抗氧化、防癌癥……做法多樣又好吃!

          胡蘿卜,從其姓“胡”,我們大致能猜出這是一個(gè)舶來(lái)品。確實(shí),胡蘿卜的出生地在中亞和地中海地區(qū),在13世…

      • 第499期:蔬菜中的“白富美”,不僅強(qiáng)免疫,還防高血壓

          常言道,不時(shí)不食。意思就是不是應(yīng)季的食物不要吃。在這個(gè)天干物燥并且蓮藕成熟的季節(jié),吃蓮藕就成為了我們…

      • 第496期:甘藍(lán)中含有的這種植物化合物,可減少多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)

          結(jié)球甘藍(lán)又稱(chēng)為洋白菜、包心菜、圓白菜、蓮花白、卷心菜、包菜等,是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中能形成葉球的一…

      • 第493期:“三高”克星來(lái)了!它低脂肪抗氧化,潤(rùn)燥還清肺

          荸薺,是一種名副其實(shí)的江南水生蔬菜。因?yàn)樾嗡岂R的蹄子,又俗稱(chēng)馬蹄;又因其和板栗大小相近形狀相似,生長(zhǎng)…

      • 第490期:營(yíng)養(yǎng)豐富的芹菜,還是你的“管道疏通工”

          芹菜又名芹、旱芹、藥芹,屬名Apium源自凱爾特語(yǔ)的apon,意思是【水】,這說(shuō)明了芹菜的水分含量特…

      • 第487期:秋季海鮮味美,小心副溶血性弧菌來(lái)“添亂”

          秋季海鮮品種豐富,肥美新鮮,海鮮愛(ài)好者們又可以一飽口福了。不過(guò),大快朵頤之際,需要當(dāng)心海產(chǎn)品中常見(jiàn)的…

      • 第485期:抗腫瘤、提高免疫!薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,怎么做最好吃?

          “食物多樣、谷類(lèi)為主”是實(shí)現(xiàn)合理膳食、促進(jìn)健康的最基本原則!吨袊(guó)居民膳食指南(2016)》核心推薦…

      • 第483期:為何燕麥?zhǔn)枪任镏械摹熬W(wǎng)紅”?抗炎抗癌改善血糖!

          “食物多樣、谷類(lèi)為主”是實(shí)現(xiàn)合理膳食、促進(jìn)健康的最基本原則!吨袊(guó)居民膳食指南(2016)》核心推薦…

      • 第480期:紫薯真的比紅薯更有營(yíng)養(yǎng)嗎?

          紅薯又叫地瓜、白薯、甘薯、番薯等,是我國(guó)居民喜愛(ài)的糧菜兼用的食物。紅薯的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有豐富的淀粉…

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