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      奶制品是一種食用方便,營養(yǎng)價值極高的食物,但是在喝牛奶的時候,大家常常會遇到三大困惑,今天,小于老師…

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      味精是大家常用的調(diào)味品之一,味精的主要作用是增加食品的鮮味。味精最早是1866年由德國化學家從小麥蛋…

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      民以食為天,一日三餐我們都離不開食物,雖然現(xiàn)在的食物種類非常豐富,但大家常吃的還是主食、蔬菜和肉類。…

  • 第187期:“海歸派”奇異果 奇異營養(yǎng)大揭秘

      “于老師,這獼猴桃和奇異果有什么區(qū)別啊?他們倆在營養(yǎng)價值上有差異嗎?”前段時間一家電視臺的記者這樣問…

  • 第186期:“輕斷食”排毒減肥?4個內(nèi)幕告訴你真假

      朋友圈又開始被“輕斷食”減肥排毒這樣的信息刷屏了,明星圈里也非常流行“輕斷食”的養(yǎng)生方法,素食法、果…

  • 第185期:蔬菜生吃和熟吃 哪個更營養(yǎng)?

      蔬菜大家天天都要吃,而且必須要多吃,因為它們能為我們?nèi)梭w補充豐富的營養(yǎng)素。但是,在不同養(yǎng)生門派的大咖…

  • 第184期:腐乳有4大營養(yǎng)素 超乎你想象!

      腐乳是一種中國流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營養(yǎng)高,吃起來有一股特別的香味而深受中國老百…

  • 第183期:提神醒腦滿血復活 茶or咖啡誰更強?

      茶和咖啡是上班族常喝的飲料,喝茶或咖啡會讓人興奮,提神,可以讓自己能清醒地工作。這是因為茶和咖啡中都…

  • 第182期:貧血喝點紅糖水 真的管用嗎?

      紅糖,是指沒有經(jīng)過高度精練的糖,它幾乎保留了蔗汁中的全部成分。中國食物成分表顯示,紅糖中的鐵含量為2…

  • 第181期:“純素食”能健康長壽 真有那么神?

      現(xiàn)代社會中,崇尚素食主義者越來越多,素食人群也趨于年輕化。素食現(xiàn)在被認為是一種健康的生活習慣,也確實…

  • 第180期:3個原因告訴你 葡萄干降血壓不靠譜

      據(jù)媒體報道,美國心臟學會61屆年會上宣布過一項新研究發(fā)現(xiàn):前期高血壓(prehypertension…

  • 第179期:時髦嗎?美酒加咖啡更容易喝醉

      小于老師在晚上一邊工作一邊聽歌時,忽然聽到鄧麗君老師演唱的《美酒加咖啡》,這首歌在令人陶醉之余竟然讓…

  • 第178期:缺鐵、缺鈣危害有多大?這些菜你最該吃!

      自然界中食物種類極為豐富,而能被我們經(jīng)常食用的各大食物,都是經(jīng)過長期考驗存留下來的,為我們的祖祖輩輩…

  • 第177期:夏天吃面條 熱量低營養(yǎng)高

      在這熱浪滾滾的夏季,下廚做飯是對廚師們耐熱能力的考驗;且天氣炎熱,大家的味口也會大打折扣,面對美食也…

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  • 第175期:管好你家的餐桌 做自己的營養(yǎng)師

      經(jīng)常有朋友會問我,由你們營養(yǎng)師來配餐,是否才吃得科學?你們營養(yǎng)師每天都吃什么?水果和蔬菜一天該多少?…

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  • 第173期:美國禁反式脂肪酸,我們用不用怕?

      美國食品和藥物管理局6月16日宣布,將在3年內(nèi)禁止在食品中使用人造反式脂肪,以助降低心臟疾病發(fā)病率!

  • 第172期:炎炎夏日 自制美味營養(yǎng)果醬3大提示

      水果不僅味美多汁,而且營養(yǎng)豐富,是我們?nèi)粘o嬍车囊粋有益補充。如今,吃到全國乃至世界各地的優(yōu)質(zhì)水果不…

  • 第171期:教你3招祛暑排毒 舒服一夏

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